Persona e Você

Tomar um bom café da manhã diminuí sintomas de ansiedade e depressão, além de melhorar o humor.

Persona e Você Primeira refeição do dia. Hoje já se sabe que nossas emoções influenciam o modo como nos alimentamos. Mas o contrário também acontece existem alimentos que aumentam a ansiedade e a depressão e outros que diminuem. Por isso, a alimentação correta pode aliviar os sintomas e beneficiar a saúde mental.
Segundo um estudo feito por cientistas de saúde de Harvard, uma simples mudança na alimentação podem promover uma melhora notável em nosso humor. Fornecendo, assim, maior estabilidade emocional.
E porque tomar um café da manhã com nutrientes adequados, diminuem os sintomas de depressão e ansiedade? Tudo isso é possível pois existem nutrientes que agem diminuindo a inflamação e estimulando a produção de hormônios responsáveis pela sensação de prazer e bem estar como a serotonina e a dopamina.
Depois de 6 ou 8 horas de descanso noturno, nosso corpo precisa de energia! Como um carro que precisa do combustível para funcionar o cérebro, por sua vez, anseia por uma dose adequada de glicose (que vem dos alimentos), e isso é você que escolhe se colocará uma boa gasolina aditivada em seu ¨carro¨ que são os bons nutriente ou uma gasolina de qualidade ruim, prejudicando o funcionamento do seu ¨carro¨.
Se limitarmos esta primeira refeição do dia a um café com biscoitos, os efeitos serão evidentes: Cansaço no meio da manhã, falta de atenção, falta de motivação, mau humor…  Vejamos, então como começar o dia da maneira mais saudável graças ao café da manhã com nutrientes que diminuí a ansiedade e depressão:

Escolha uma fonte de proteína magra: Ovo cozido ou mexido, queijo branco, Homus, iogurte natural;
Escolha uma fonte de carboidratos: Pão integral, tapioca, batata doce, mandioca, aveia;
Escolha 1 fruta: As mais indicadas para o controle da ansiedade são as vermelhas como morango, maçã, cereja, amora e também o kiwi e a banana.

Danielle Ribeiro Nackabar – Nutricionista – CRN 15286

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